1、黑芝麻　　《本草纲目》称之为，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学指出，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极好的美容食品。黑芝麻所含大量非常丰富的营养成分，其中的铁和维生素E是防治贫血、避免血管胆固醇的最重要成分;黑芝麻所含的脂肪大多为不饱和脂肪酸。

在乌发养颜方面的功效，堪称有口皆碑，因为黑芝麻还有补肝肾、惠五脏的起到，可用作化疗肝肾精血不足所致的须发早于白、皮肤炎以及皮燥发枯、肠燥咳嗽等症。经常不吃黑芝麻可以协助防治和化疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的起到。　　2、海带　　海带美称长寿菜的美誉。

所含非常丰富的碳水化合物、较较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜比起，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量皆高达几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对防治及化疗甲状腺肿及其他水肿病十分有效地，有止咳、散结功能。

海带上吸附的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具备减少血压、利尿和消肿的起到。海带中还所含大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度减少，增加血管硬化，经常不吃需要防治心血管方面的疾病。

　　3、黑米　　从汉代到清末，被称作贡米，是大米家族中身价最低的品种。　　研究找到，黑米中不含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具备滋阴补肾、健脾变暖肝，明目活血的功效。

长年食用黑米，可以增进睡眠中，还可化疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学指出，黑米对白花、解热、化疗内外伤均有一定功效。产妇多不吃黑米食品，身体可早日完全恢复;诊所、骨折者多不吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可减缓医治，且辅助化疗风湿关节炎。

　　4、黑木耳　　黑木耳是极佳的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清理血管内的垃圾和致癌物质，防治心脑血管疾病，并且溶解大肠中的致癌物质，有助防治大肠癌。黑木耳还有调节血糖、减少血液黏稠度、减少血胆固醇的起到。

不吃黑木耳可以减少饱腹感觉，有助掌控体重，维持体形。常食有益除去面部色斑，养颜美容。　　5、黑豆　　又名乌豆，味甘性平，进脾经、肾经。传统中医学指出，黑豆有助抗衰老，具备医食同疗的类似功能。

不含较非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所不含雌激素，有益减缓凋亡，养颜美容。黑豆还能有益化疗水肿，且活血止痛。

药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强健清热的食品。　　6、紫菜　　不含非常丰富的钙、铁元素，不仅有益化疗妇女儿童贫血，而且可以增进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还所含非常丰富的胆碱成分，有强化记忆的起到。

紫菜有软坚散结的功能，由于所含一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为化疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用作化疗因缺碘而引发的大脖子病，即甲状腺肿。

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